Water Solu Co., Ltd. є одним із провідних виробників і постачальників 100% сухого кокосового молока в Китаї. Якщо ви збираєтеся продавати оптом високоякісне 100% сухе кокосове молоко, ласкаво просимо отримати більше інформації від нашої фабрики. Крім того, доступні дешеві товари.
Детальний опис продукту
100% порошок кокосового молока (латинська назва: Cocos Nuciferae Pulvis; номер CAS: 84082-34-8 для натуральних екстрактів кокоса) — це натуральний порошок преміум-класу, висушений розпиленням, розроблений для глобальних B2B-партнерів у харчовій промисловості, виробництві напоїв, харчових добавок і кондитерських виробів. Його виробляють зі свіжих зрілих ядер Cocos nucifera L. (кокосового горіха) за допомогою передової технології сушіння розпиленням, які обробляються протягом 24 годин після збирання, щоб зберегти кремову текстуру ядра, насичений аромат кокоса та властиві йому поживні речовини, включаючи природні жири, білки та електроліти.
Наше 100% кокосове сухе молоко виготовляється зі 100% чистого кокосового молока без синтетичних добавок, емульгаторів або штучних ароматизаторів. Висушена розпиленням композиція забезпечує миттєву розчинність у теплій воді, утворюючи гладкий вершковий розчин кокосового молока, який зберігає стабільність у різних умовах обробки (PH 6,0-8,0, нагрівання до 121 градуса протягом короткого періоду часу). Оскільки всесвітньо визнаний натуральний порошок на-кокосовій основі, він відповідає споживчому попиту на екологічно чисті-продукти на рослинній-основі, зосереджені на автентичності та тропічному смаку. Його довіряють незмінній якості, насиченому смаку та універсальності застосування, тому він є кращим вибором для створення високоцінних функціональних продуктів.
Основні функціональні переваги
Забезпечує природну кремову текстуру та кокосовий смак для чистих-рецептур харчових продуктів і напоїв.
Підтримує здорове зволоження завдяки природним електролітам з кокоса.
Підсилює тропічну привабливість продукту завдяки автентичному кокосовому аромату та смаку.
Сприяє створенню профілів інгредієнтів-на рослинній основі,-без молочних продуктів.
Доповнює твердження про оздоровлення натуральними поживними-кокосовими поживними речовинами.
Основні переваги продукту
| Категорія переваг | Ключові характеристики | Ділова цінність |
|---|---|---|
| Чистота та автентичність | 100% кокосове молоко походження, без добавок | Відповідає тенденціям чистої-етикетки та-рослин; створює довіру споживачів |
| Розчинність і універсальність | Миттєво розчиняється в теплій воді, тонка текстура-висушена розпиленням | Бездоганно інтегрується в напої, десерти, соуси та випічку |
| Безпека та відповідність | Суворі обмеження щодо вмісту важких металів, відсутність-патогенів, відсутність-ГМО | Зменшує регуляторні ризики на ринках ЄС/США; забезпечує безпеку продукції |
| Послідовність якості | Контрольоване співвідношення жир/білок/вуглеводи, низька вологість (менше або дорівнює 7,0%) | Гарантує стабільну роботу та термін придатності 24 місяці |
| Відповідність ринку | Високий попит на інгредієнти-на основі кокоса; альтернатива-без молочних продуктів | Диференціює лінійки продуктів на веганські, безглютенові-і тропічні-сегменти |
Технічні характеристики та аналіз
| Аналітичні предмети | Джерело сполуки | Технічні характеристики | Типові результати тесту | Метод випробування |
|---|---|---|---|---|
| Ключовий харчовий індекс | ||||
| Вміст жиру | Cocos nucifera L. Порошок ядер | Більше або дорівнює 20,0% | 22,5% (приклад партії) | GB/T 5009,6 |
| Вміст білка | - | Більше або дорівнює 6,0% | 6,8% (приклад партії) | GB/T 5009,5 |
| вуглеводи | - | Більше або дорівнює 60,0% | 62,3% (приклад партії) | GB/T 5009,7 |
| Фізико-хімічний індекс | ||||
| Зовнішній вигляд | - | Дрібний порошок від кремово-білого до брудно{0}}білого кольору | Виконано | Органолептичний |
| Запах і смак | - | Насичений кокосовий аромат, природний солодкий смак | Виконано | GB/T 29602 |
| Розмір частинок | - | 100% через 80 меш | Виконано | Візуальне просіювання |
| Втрати при висиханні | - | Менше або дорівнює 7,0% | 4,23% (пакетний приклад) | GB/T 5009.3 |
| Зольність | - | Менше або дорівнює 5,0% | 3,34% (пакетний приклад) | GB/T 5009.4 |
| Розчинність у воді | - | Повністю розчинний у теплій воді (кремовий розчин) | Виконано | Візуальний тест |
| Залишок розчинника | - | Жодного | Виконано | GC |
| Індекс безпеки | ||||
| Важкі метали (всього) | - | Менше або дорівнює 10 ppm | Виконано | GB 5009,74 |
| Свинець (Pb) | - | Менше або дорівнює 1,0 ppm | Виконано | GB 5009.12 |
| Миш'як (As) | - | Менше або дорівнює 1,0 ppm | Виконано | GB 5009,76 |
| Кадмій (Cd) | - | Менше або дорівнює 0,5 ppm | Виконано | GB 5009.15 |
| Меркурій (Hg) | - | Менше або дорівнює 0,5 ppm | Виконано | GB 5009.17 |
| Мікробіологічний індекс | ||||
| Загальна кількість пластин | - | Менше або дорівнює 10 000 КУО/г | Виконано | GB 4789.2 |
| Дріжджі та цвіль | - | Менше або дорівнює 1000 КУО/г | Виконано | GB 4789,15 |
| E.Coli | - | Негативний | Негативний | GB 4789.3 |
| Сальмонела | - | Негативний | Негативний | GB 4789.4 |
Потужні програми
1. Напої
Випадки використання: напої з кокосового молока, смузі, тропічні коктейлі, порошкоподібні суміші напоїв, замінники молока на рослинній-основі.
Ключові переваги: миттєво утворює вершкове кокосове молоко; стійкий в холодних і теплих формах; насичений смак підкреслює тропічну-тематику напоїв.
2. Кондитерські та хлібобулочні вироби
Випадки використання: Торти, печиво, тістечка, шоколад, цукерки, глазур, начинка.
Ключові переваги: термо-стабільний під час випікання (до 121 градуса); додає вологу текстуру та кокосовий смак; сумісний із цукром, молочними продуктами та-безглютеновими основами.
3. Молочні та заморожені продукти
Випадки використання: морозиво, йогурт, пудинг, безмолочні-десерти, збиті начинки.
Ключові переваги: Створює кремову текстуру без молочних продуктів; стійкий в умовах замерзання; без поділу або зернистості.
4. Солоні страви та соуси
Випадки використання: Каррі, супи, соуси, маринади, гострі страви-на рослинній основі.
Ключові переваги: покращує консистенцію крему; доповнює гострий і пікантний смак; підходить для веганських і{0}}безглютенових рецептів.
5. Нутрицевтики та функціональні продукти
Випадки використання: Поживні порошки, оздоровчі суміші, замінники їжі, продукти спортивного харчування.
Ключові переваги: природне джерело здорових жирів і електролітів; безмолочні-і рослинні-; легко змішується в сухих композиціях.
Асортимент відповідної кокосової та тропічної продукції
| Категорія товару | Назва продукту | Ключові характеристики | Цільові програми |
|---|---|---|---|
| Варіанти сухого кокосового молока | Сухе-кокосове молоко з низьким вмістом жиру | Жир більше або дорівнює 10,0%, білок більше або дорівнює 5,0% | Знежирені-напої, дієтичні продукти |
| Сухе-кокосове молоко з високим вмістом жиру | Жир більше або дорівнює 30,0%, білок більше або дорівнює 7,0% | Преміальні десерти, вершкові соуси | |
| Продукти-кокосового походження | Кокосове борошно | Клітковина більше або дорівнює 50,0%, низький вміст жиру | Випічка-без глютену, функціональна їжа |
| Кокосова цукрова пудра | Натуральний підсолоджувач, більше або дорівнює 90,0% сахарози | Кондитерські вироби, напої, підсолоджувачі | |
| Сушена кокосова стружка | Розмір 2-5 мм, жир більше або дорівнює 60,0% | Випічка, закуски, топінги | |
| Ліофілізовані кокосові-продукти | Ліофілізований-кокосовий порошок (60/80/100 меш) | 100% ядра кокосового горіха, менше або дорівнює 5,0% вологи | Преміальні добавки, заморожені продукти |
| Заморожування-сушених шматочків кокоса | Розмір 10-15 мм, готовий-до використання | Закуски, сухі сніданки | |
| Екстракти кокосових пальм | Екстракт кокоса 10:1 ТШХ | На-рослинній основі, концентрований | Нутрицевтики, функціональні напої |
| Порошок кокосової води | Електроліти Більше або дорівнює 1,0%, низький вміст жиру | Спортивні напої, засоби для гідратації | |
| Тропічні суміші | Порошок суміші кокосу-манго | Кокосове молоко + сік манго | Тропічні напої, десерти |
| Кокосова-ананасова суміш у порошку | Кокосове молоко + ананасовий сік | Смузі, снек-бари |
FAQ
| Категорія поширених запитань | Питання | Відповіді |
|---|---|---|
| Відповідність нормативним вимогам | Чи відповідає це 100% сухе кокосове молоко нормам ЄС і FDA? | Так, він відповідає стандартам харчових добавок FDA та правилам безпеки харчових продуктів ЄС. Для реєстрації продукту надається повна нормативна документація. |
| Сумісність рецептури | Чи стабільний він у кислих напоях (наприклад, PH 6,0) і при тривалому -зберіганні? | Так, він зберігає більше або дорівнює 95% смаку та розчинності при PH 6,0-8,0 і в герметичній упаковці протягом 24 місяців. Не відбувається злипання або погіршення смаку. |
| Можливості налаштування | Чи можна регулювати вміст жиру або змішувати з іншими тропічними інгредієнтами? | Так, ми пропонуємо нестандартний вміст жиру (10,0%-30,0%) і OEM/ODM суміші з манговою, ананасовою або кокосовою водою. Зразки R&D відправляються протягом 5-7 днів. |
| Потужність постачання | Яка ваша місячна потужність і час виконання для оптових замовлень (1000 кг+)? | Місячна потужність перевищує 80 тонн (сухе кокосове молоко та супутні кокосові продукти). Термін виконання оптом: 7-10 робочих днів; термінове замовлення (500кг+) за 5 днів. |
| Дотримання дієти | Це веганський продукт, без глютену та-алергенів? | Так, 100% веганський (рослинного-походження), без-глютену,-молочних-продуктів,-без{4}}сої та-горіхів. Сертифікаційні документи підтримують маркування. |
Чому вибираєте нас як свого постачальника?
100% натуральна чистота: Виготовляється зі свіжого кокосового молока без добавок, відповідає глобальним вимогам щодо чистоти-та-рослин.
Комплексне портфоліо Coconut: охоплює різноманітні-продукти, отримані з кокосового горіха, щоб задовольнити різноманітні-потреби B2B.
Технічна експертиза: Команда науково-дослідних розробок забезпечує підтримку рецептур і тестування на сумісність для бездоганної інтеграції продукту.
Надійність постачання: потужність 80+ тонн на місяць забезпечує стабільну доставку для велико-виробництва.
Вартість конкурентоспроможності: ціни на 5-20% нижчі, ніж у світових постачальників, без шкоди для якості.
Зв’яжіться з нами, щоб отримати пропозицію чи зразок
Готові покращити свою продукцію за допомогою нашого 100% сухого кокосового молока преміум-класу?
Зверніть увагу, що наші продукти призначені лише для комерційного/промислового використання. Зв’яжіться з нашою командою продажів, щоб обговорити ваші потреби, запросити безкоштовні зразки або отримати цінову пропозицію.
Електронна пошта:info@watersolu.com
Телефон: +86 13484914978
Whatsapp:+86 17396654828
Популярні Мітки: 100% кокосове сухе молоко, Китай 100% кокосове сухе молоко виробники, постачальники, фабрика
